Сегодня я вам расскажу как быстро и самое главное вкусно приготовить творожную запеканку.
Рецепт: Творог - 500г. (лучше зернистый) Манная крупа - 2 ст. ложки Мука - 1 ст. ложка с горкой Яйца - 3 шт. Сахар - 4 ч.ложки с горкой Сода - щепотка
Итак берем миску, в нее выкладываем творог, манную крупу, муку, сахар, соду, разбиваем яйца. Можно кстати еще добавить цедру апельсина - я беру апельсин с кожурой и тру над миской на мелкой терке.
Затем все тщательно перемешиваем. Выкладываем в форму для запекания (я например использую старую бабушкину чугунную сковороду).
Помещаем все это в духовку и выпекаем при температуре 200 градусов в течение 25-30 мин. до появления румяной корочки.
Подаем к столу со сметаной. Приятного аппетита.