Французская компания MONIN изготавливает чудесные сиропы, начиная с 1912 года. Безалкогольные ликеры Монин - букет ароматов. MONIN был активным участником "новой волны" коктейльного нашествия. Головной офис фирмы Монин находится на том же месте г. Бурже, как и в 1912 году - недалеко от знаменитого Готического собора, который был включен в список Мирового наследия ЮНЕСКО. Монин является участником междунар. ассоц. бартендеров IBA, еще с 1993 года. Главный упор для применения сиропов делается, несомненно, на коктейли. MONIN имеет одну из лучших в мире коллекций натуральных ароматизаторов, названных Монин Ароматик. Бармены из 32 стран считают сиропы Monin самой лучшей маркой сиропов за высокое качество, характерное как для самих сиропов, которые представлены более чем 50 вкусовыми оттенками. Дизайн бутылок Монин может освежить абсолютно любую барную стойку, достойно занимает позиции рядом с дорогими алкогольными напитками известнейших торговых марок. К важным преимуществам сиропов Monin, наравне с высокой концентрацией, нужно также добавить конкретную обозначенность и устойчивость натурального вкуса, длительный срок хранения (3 года), полное отсутствие консервантов, каких-либо искусственных ароматизаторов и красителей. Сиропы Монин готовятся с применением только абсолютно натуральных ароматизаторов и не содержат жира.
Некоторые фирмы занимаются, кроме продажи посуды, еще и торговлей сиропов Монин.